A kávéfogyasztás különböző népek szemszögéből

Tudtátok, hogy a világon a kávé a kőolaj után az egyik legnagyobb értékben gazdát cserélő áruja? A kávé és a kávéfogyasztás körül sok meglepő tény lát napvilágot az információ gyors áramlásának köszönhetően, valamint rengeteg kutatásnak is alapját képezi.

Pár meglepő tény a kávéfogyasztás világában

A világ legtöbb kávét vásárló és fogyasztó országa mindig azok, ahol a népességszám nagysága és a kávé szeretete egyenes arányban nő. Ugyanakkor, hogy melyik nemzet issza a legtöbb kávét, azt már egy főre szokás lebontani, a mértékegység pedig ezen belül is a csésze. Sokaknak talán meglepő tény, hogy az egy főre jutó kávéfogyasztás a skandináv országokban a legmagasabb, azon belül is Hollandia vezeti a sort egy 2014-es kutatásban mért adatok alapján. A tulipán országában átlagban naponta 2,4 csésze kávét isznak meg az emberek fejeként. Ez a szám azt jelenti, hogy szinte tényleg nincs olyan ember Hollandiában, aki ne inna meg naponta legalább 1 csésze kávét. Ezen kutatásból az is kiderült, hogy a nagy kávéfogyasztóknak hitt olaszok és magyarok viszonylag a sor végén kullognak nagyjából napi 1 csésze feketével. Valamint az afrikai országokban élők szinte nem is fogyasztanak kávét.

Ahány nemzet, annyiféleképpen isszák a kávét. Mi magyarok az olaszoktól és német területektől vett szokások kevert fajtája szerint fogyasztjuk a kávékat, azaz cukorral és némi tejjel. Továbbá legtöbbször eszpresszót rendelünk, csak úgy, mint az olaszok.

A szomszédos országokban halmozzák a kávézáshoz köthető élvezeteket. A belgák híres minőségű csokoládéjukkal ízesítik, míg a németek és a svájciak forró csokival keverik a kávét. Az osztrákok pedig tej helyett inkább a tejszínhabot részesítik előnyben.

Minél messzebb távolodunk el hazánktól, annál érdekesebb szokásokkal találkozhatunk. Például a marokkóiak borssal, a Közel-Keleten kardamommal és más keleti fűszerekkel bolondítják meg a kávékat. A mexikóiak felturbózzák a kávé vizelethajtó hatását egy kis fahéjjal. Az egyiptomiak az eddigi példákkal ellentétben semmilyen külön ízesítéssel sem élnek, ők a feketét feketén és tisztán hörpintik fel.